우리는 살아가면서 균형 잡힌 영양 섭취, 특히 다양한 비타민을 충분히 섭취해야 한다고 들어왔습니다. 하지만 비타민 B12에 대해 들어본 사람은 거의 없습니다. 이 영양소는 인체에도 매우 중요합니다. 비타민 B12가 부족하면 신체에 다음과 같은 변화가 발생할 수 있습니다.
1. 빈혈
비타민B12는 신체내에서 자체적으로 합성이 어렵습니다. 음식을 통해서 섭취를 해야하는 영양소로 비건주의자들의 결핍이 많은 영양소중 하나입니다. 이런 비타민B12는 박테리아에 의해 합성되며 세포의 분열과 혈액의 생성에 관여하는데 비타민 B12가 부족하면 악성빈혈을 초래할 수 있습니다.
2. 근육 약화
근육 약화는 또한 비타민 B12 결핍의 주요 징후입니다. 비타민 B12는 신체의 모든 근육에 산소를 운반하는 적혈구를 만듭니다. 근육에 들어간 후 신체의 산소는 ATP 형태로 에너지를 생성합니다. 따라서 비타민 B12가 부족하면 쉽게 피로를 느끼게 되는데, 이는 근육에 에너지를 생성할 산소가 충분하지 않기 때문입니다.
3. 흐릿한 시력
비타민 B12가 결핍되면 신경 기능도 크게 영향을 받을 수 있습니다. 시신경 기능이 크게 저하됩니다. 시신경은 신체가 색상, 밝기 및 대비와 같은 많은 정보를 전달하도록 돕습니다. 이때 시신경 기능이 손상되면 사람의 시력도 영향을 받으며 색이 특히 밝지 않습니다. 그러나 시력 상실의 과정은 상대적으로 더디며 처음에는 눈에 약간의 영향만 미치고 결국에는 많은 사람들이 근시용 안경을 착용해야 합니다.
4. 마비 또는 따끔거림
비타민 B12의 심각한 결핍은 신경 손상을 유발할 수 있으며 많은 사람들이 무감각과 따끔거림을 경험합니다. 또한 신체에 비타민 B12가 충분하지 않으면 자유 라디칼 손상으로부터 신경 말단을 보호할 수 없습니다. 신체의 여러 부분에서 타는 듯한 느낌이 있습니다. 손과 발에 가끔 따끔 거림.
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